Schule am Bauernhof

Seit 2009 bietet unser Betrieb Schulen und interessierten Gruppen die Möglichkeit hinter die Kulissen der Käseherstellung zu schauen. „Die Wanderung der Milch – von der Kuh zum Käse“ wird von uns spielerisch, praktisch und leicht verständlich vermittelt. Zudem werden die Inhalte und verschiedenen Aktivitäten dem Alter und der Gruppen- oder Klassengröße angepasst.

Die Gewinnung und Weiterverarbeitung der Milch, beginnend beim Gras bis hin zum Käse, kann bei uns Schritt für Schritt hautnah mit allen Sinnen miterlebt werden. Zum Abschluss gibt es ein besonderes Geschmackserlebnis mit einer Verkostung der am Hof erzeugten Produkte.

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